KÄnner att jag denna helgen tagit mig lite vatten Över huvudet med all bakning. Jag Älskar det men gÖr inte det sÅ ofta och dÄrfÖr blir det inte mÅttligt nÄr jag vÄl sÄtter igÅng. Det Är allt eller inget liksom, vilket Är dumt. Man behÖver ju inte gÖra 100 sorter pÅ en gÅng? RÄcker med en eller tvÅ och sen baka lite oftare istÄllet... Hoppas jag kan lÄra mig av detta sÅ jag inte gÖr om samma misstag igen. TyvÄrr mÅste jag fortsÄtta detta misstag lite till imrogon dÅ jag han en surdeg till som ska bli till knÄckebrÖd imorgon. Hoppas den funkar, men knÄckebrÖd kan vÄl typ inte bli dÖbakade? Hoppas inte det iaf! HÅll tummarna fÖr mig, snÄlla?

Nu ska jag sova!